¡En el Hogar de Nicole, se Siembra en Familia Otra Vez!
“Compartimos, nos reímos, ahorramos dinero, comemos saludable y pasamos tiempo juntos; mi familia se siente sana.”
—Nicole Barreto Gaud
El sol caliente se sentía fuerte en Las Marías. Pero en el patio de Nicole se sentía una frescura y una energía distinta. Entre girasoles y berenjenas, la vi a ella regando su huerto y a su abuelo preparándose para cosechar. Allí me senté con Nicole para escuchar su historia y compartirla con ustedes hoy.
Nicole y su abuelo llenan bandejas de semillas en el huerto de su casa.
Nicole Barreto Gaud es una niña de 11 años, estudiante de Las Marías, bien dulce y apasionada por sembrar. Ella es un vivo ejemplo de inspiración para otros estudiantes y adultos. Me contó que descubrió su pasión por la agricultura cuando tenía 7 años, participando del programa Crezco en Plenitud en su escuela elemental, Escuela Elementa Dr. Silverio Medina Gaud. Por los últimos cuatro años ha compartido con su familia todo lo que ha aprendido, a la vez que ha seguido aprendiendo aún más de su abuelo, quién también es agricultor y con quién ha estado sembrando en el patio de su casa.
Nicole compartió sobre el impacto que ha tenido el sembrar, en su vida, en su familia y en la comunidad escolar. Doña Milagros, La abuela de Nicole, nos contó también que antes habían muchos agricultores en su comunidad pero ahora sólo quedan cerca de 4 agricultores, de entre los 101 hogares que hay alrededor. Esta falta de alimentos producidos localmente ha hecho que la zona sea un desierto de alimentos. Nicole me dice, “El lugar en donde compramos nuestros alimentos nos queda a media hora de mi casa y no son igual de frescos. Sembrar es bueno para el tiempo, ahorrar dinero y para la salud.”
Nicole en su huerto de la casa en segundo grado.
Continuó compartiendo que de toda su familia, el que más trabaja en la agricultura es su abuelo. No es algo que la generación después de su abuelo y antes de ella haya puesto mucho en práctica. Pero desde que Nicole estaba en segundo grado, ha aprendido más sobre cómo sembrar, con la ayuda de sus maestras Rosita, Marlene, y Nilda, y del programa Crezco en Plenitud.
Nicole, no sólo construyó un productivo huerto en su casa, sino también profundizó la relación con su abuelo a través de la siembra y el arte. “Yo sembré y coseché brócoli, pimientos, berenjenas, tomates, habichuelas, cilantrillo, lechuga, girasol, maíz, calabaza, quimbombó y kale. Me gusta mucho porque los recojo y los traigo a la casa, los lavo, los uso para hacer sofrito y para cocinar. Ahora no tenemos que ir a buscarlos tan lejos, sólo sacarlos de la nevera. No tienen fertilizantes y es más sano para uno alimentarse mejor.”
“El programa me enseñó a cómo limpiar la tierra, sacar las malas hierbas y a sembrar. Lo más que me acuerdo fue que pusimos una área como un cuadrito, la limpiamos e hicimos un hoyo para poner las semillas. Creo que lo primero que sembramos fueron flores y después seguimos sembrando vegetales. Y cuando los recogimos, se los vendíamos a los papás de la escuela o si no, las dábamos al comedor escolar para la comida que harían para todos los niños.”
Nicole y su maestra de quinto grado, la Sra. Nilda, en el huerto de la escuela.
Jaris distribuyó cisternas de agua de lluvia de 5 galones en una de nuestras escuelas aliadas.
Al no tener acceso al huerto escolar durante la pandemia, Plenitud PR adaptó y repartió alrededor de 407 kits de agroecología y arte, para que jóvenes como Nicole puedan llevar el huerto a su hogar e involucrar también a su familia. Nicole dice que además de la agroecología, otra de las actividades del programa que más le ha gustado ha sido aprender sobre el beneficio del recogido de agua de lluvia. “Lo necesitamos más ahora, pues nos viene mejor. Por ejemplo, cuando no hay agua en casa, voy y la recojo, la puedo filtrar, y la uso para regar o para lavarme las manos cuando estoy en el patio.”
¡Nicole también descubrió su vocación para enseñar!
Me compartió con mucho entusiasmo, que para ella es importante que más niñez y juventud se motiven a aprender a cultivar, procesar y consumir productos frescos. “Quisiera seguir enseñando y que otras personas puedan sembrar con sus familias y hacer lo mismo qué yo pude hacer y sacarle el provecho. Y cuando tenga a mis hijos también les enseñaré a que cosechar es lo mejor para el ambiente y tener una salud sana. También a consumir el agua de lluvia, y aprender muchas cosas más como las que yo aprendí. Que lo vean como si fuera un juego, por ejemplo para aquellos que les gusta la ciencia. Como yo estoy haciendo el programa, quisiera que este programa se expandiera hasta grados más altos.”
“Voy a seguir sembrando y cocinando alimentos del huerto porque la salud, los estudios y la familia son lo primero.”
Puedes apoyar a que más de nuestra niñez y sus familias tengan acceso a materiales para sembrar juntos en su hogar, kits de educación holística y complementaria. Una forma de hacer esto posible es haciendo una donación directa al programa Crezco en Plenitud, o convirtiéndote en un Sustentador de Plenitud para hacer una aportación continua cada mes.
¡Gracias por apoyar a Nicole y a nuestros jóvenes líderes del mañana!
