Tengamos huertos agroecológicos en cada una de nuestras escuelas. Lugares en donde los niños puedan convivir con la naturaleza que les rodea mientras practican la empatía hacia sus compañeros. Espacios seguros en donde puedan cultivar alimentos sanos, relajarse y aliviar la fatiga mental.

El haber conocido al equipo de Plenitud PR ha sido una gran bendición en mi vida y en la vida de muchos. A través del curso de Alimentación Sana, no sólo aprendí cómo confeccionar alimentos y compartirlos con mi familia y amigos, sino que también he podido compartir estos conocimientos con mis estudiantes. Para mí, el poder confeccionar alimentos de una forma saludable es sumamente importante y a la misma vez es algo divertido porque he aprendido a jugar con los sabores y las diferentes especias que le dan un toque especial a las comidas. La inspiración que me ha brindado esta iniciativa y los programas para la Niñez y Juventud es lo que nos ha permitido integrar el programa de Jueves Saludable a mi clase de inglés.

Nicole Barreto Gaud es una niña de 11 años, estudiante de Las Marías, bien dulce y apasionada por sembrar. Ella es un vivo ejemplo de inspiración para otros estudiantes y adultos. Me contó que descubrió su pasión por la agricultura cuando tenía 7 años, participando del programa Crezco en Plenitud en su escuela elemental, Escuela Elementa Dr. Silverio Medina Gaud. Por los últimos cuatro años…

Se ha sentido en todo el planeta. Pero son tiempos así los que nos sacan de nuestra zona de comodidad y nos presentan nuevas oportunidades de crecimiento.

Qué año intenso ha sido este. Se ha sentido en todo el planeta. Pero son tiempos así los que nos sacan de nuestra zona de comodidad y nos presentan nuevas oportunidades de crecimiento.

Soy artista visual y muralista, y trabajo con Plenitud PR desde el 2017, embelleciendo y pintando murales educativos alrededor de la finca, ofreciendo talleres de arte a estudiantes en Las Marías, y colaborando con la creación de lo que llamamos “Espacios Eco-Creativos”, que son áreas dedicadas a la agroecología y el arte en las escuelas.

Si supieras que he encontrado una nueva pasión en mi vida. Mientras un mundo de locuras sucede a mi alrededor, encuentro un norte que me llena de sorpresas y sonrisas todos los días. He encontrado un tesoro perdido y un espacio donde abunda la esperanza. Resulta que este año comencé a trabajar como Directora Asistente del Programa de Escuelas Aliadas de Plenitud PR. En medio de la pandemia del COVID-19 me surge esta oportunidad profesional inesperada y no pude decir que no, pues conozco a la familia de Plenitud PR hace más de un año y sé que sólo contagian bienestar y armonía. En mi hogar tratamos de alejar lo negativo, alimentarnos bien, y juntarnos con gente que aporta a nuestras vidas. Por eso dije que sí.